s. 57 PRØV DEG!!

1. Hvordan er proteiner bygd opp?

Proteiner er bygd opp av 20 forskjellige aminosyrer som er koblet sammen i lange kjeder. I et vanlig protein er mellom 50 og flere 1000 av disse aminosyrene koblet sammen i lange kjeder.

2. Hvor i kroppen finner vi proteiner?

Vi finner proteiner i hud, hår, sener og muskler.

3. Hva slags mat inneholder spesielt mye proteiner?

Egehvite, kjøtt og fisk inneholder mye proteiner.

4. Hva er essensiel aminosyre?

Essensiel aminosyre er de aminosyrene kroppen ikke kan lage selv, og du må derfor få dem inn gjennom maten.

Mettet og umettet fett!!

Forskjellen på mettet og umettet fett er at mettet fett inneholder enkeltbindinger, mens umettet fett har en eller flere dobbelbindinger. En huskeregel kan være at mettet fett blir hardt i kjøleskapstemperatur mens umettet fett er flytende.



  http://helseogkost.blogg.no/

 I matvarer som kommer fra dyr, spesielt rødt kjøtt, smør, ost og andre meieriprodukter finner vi mye mettet fett. Dette fettet kan gi hjerte og karsykdommer fordi, for at blodet skal kunne frakte fettet rundt i kroppen må det pakkes inn i molekylpakker som består av blandt annet kolesterol og proteiner. Jo mer fett vi spiser, jo mer kolesterol lager kroppen. Sammen med kalsium kan kolesterolet lage harde avleiringer på innsiden av blodårenes vegger. Dette gir stive og trange blodårer.

http://www.loplabbet.no/fettet

 Vi finner umettet fett i fisk, planter og grønnsaker. Umettet fett regnes som det sunneste fettet.

KARBROHYDRATTEST :D

HENSIKT:

Hensikten med dette forsøket var å finne ut hvordan ulike karbrohydrater reagerer med fehlings væsken.

HYPOTESE:

Jeg trodde glukosen, fruktosen, suktosen, stivelsen, melken, melet og vaniljesukkeret ville skifte farge nå vi tilsatte fehlings væsken.

UTSTYRLISTE:

• Glukose
• Fruktose
• Suktose
• Stivelse
• melk
• mel
• vaniljesukker?
• Fehlings væske
• Reagensglass
• vannbad
• vernebriller

FREMGANGSMÅTE:

1. Finn frem 4 reagensglass, og ha i en halv teskje glukose, fruktose, sukrose og stivelse i hvert sitt glass.
2. tilsett bitelitt vann i hver og rist dem.
3. Hell litt fehlings væske i hvert av de 4 reagensglassene.
4. ha reagensglassene i et vannbad med tempraturen ca 90 grader, og se hva som skjer etter 5 min.
5. gjør det samme med melken, melet og vaniljesukkeret.

RESULTAT:



KONKLUSJON:

Stoffene som ble gul, orange var glukose og fruktose, disse stoffene har til felles at begge er monosakkerider og derfor bare bygd opp av en ring.

Blomster :D

METERN:

Fargen på blomsten er litt lilla med litt rosa i. Stilken er rødlig på toppen og blir mer og mer grønn lenger ned du kommer. Bladene på blomsten er grønne og de nederste litt brune fordi de er visne.

Blomsten har 8 blomster og 28 knopper, de sitter oppover på toppen av stilken. Blomsten hadde også 82 blader pluss 10 visne blader. Bladene var lange og tynne og står tett oppåver stilken.

det ekte navnet på denne blomsten er geiterams

SPISEBLOMSTEN:

Fargen på blomsten er en blanding av rosa og lilla, og stilken er grønn med litt brunt på bladene.

Blomsten har en  blomst pluss 3 knopper,  en av blomstene sitter på toppen mellom mange blader og resten av knoppene henger tilfeldigvis rundt på stilken mellom blader.

Selve blomsten er rund og rundt på stilken henger det 12 blader med 3 blad i hver. Bladene er godt fordelt rundt på stilken men mesteparten er rundt der det er blomster.

BUSKEN:

Fargen på blomsten er gul og stilken er grønn. Blomsten har mange klyser med blomster som sitter på toppen av disse. ut i fra stilken går det mange nye stilker, og rundt på stilkene henger det tett i tett blader som har formen til et tre.

Forsøk! Hvilken kopp holder best på varmen

HENSIKT:

Finne ut hvilken kopp som holder best på varmen. er det papp koppen, glass koppen, keramikk koppen eller plast koppen.

HYPOTESE:

Jeg trodde keraikk koppen holdt best på varmen.

UTSTYR:

• papp kopp
• glass kopp
• keramikk kopp
• plast kopp
• termometer
• klokke
• varmt vann

FREMGANGSMÅTE:

1. Finn alle tingene du trenger
2. ta varmt vanni koppen (en av gangen) og mål varmen etter hvert minutt i 6 minutter

RESULTAT:

Plastkopp:

1 min =  75 grader
2 min = 73 grader
3 min = 68 grader
4 min = 63 grader          = 75-58 = 17 grader
5 min = 60 grader
6 min = 58 grader

varmen sank med 17 grader i plastkoppen.

Keramikk kopp:

1 min = 67 grader
2 min = 65 grader
3 min = 65 grader       67-62 = 5 grader
4 min = 64 grader
5 min = 63 grader
6 min = 62 grader

varmen sank med 5 grader i keramikk koppen

Papir kopp:

1 min = 78 grader
2 min = 75 grader
3 min = 72 grader           78-65 =13
4 min = 68 grader
5 min = 66 grader
6 min = 65 grader

varmen sank med 13 grader i papir koppen
Glass kopp

1 min = 77 grader

2 min = 76 grader
3 min = 73 grader        77-65 = 12
4 min = 70 grader
5 min = 68 grader
6 min = 65 grader

varmen sank med 12 grader i glass koppen
keramikk koppen holdt best på varmen og sank med bare 5 grader.

KONKLUSJON:

keramikk koppen holdt best på varmen

Skrukketroll

HENSIKT:

Å finne ut hvor skrukketrolla liker seg.

UTSTYR:

• 4 skrukketroll
• 3 petriskåler
• petriskål 1: kaldt (is), varmt (isopor)
• petriskål 2: lys/skygge
• petriskål 3: tørt papir/ fuktig papir

FREMGANGSMÅTE:

1. Hent utstyret
2. legg først skrukketrolla i petriskål 1 og observer hvor de befinner seg etter 3 min.
3. Legg deretter skrukketrolla i petriskål 2 og observer hvor de befinner seg etter 3 min.
4. til slutt legger du skrukketrolla i petriskål 3 og ser hvor de befinner seg etter 3 min.

HYPOTESE:

Jeg tror skrukketrolla liker det vått kaldt og mørkt

RESULTAT:

KONKLUSJON:

Mesteparten av skrukketrolla gikk der det var vått, skygge og kaldt, noe som viser at det er her de trivest best.

Charles Darwin

Charles Robert Darwin ble født 12. februar 1809 i den engelske byen Shropshire og døde 19. april 1882 i den engelske byen Kent. Han var en engelsk naturforsker som er mest kjent for å ha grunnlagt den moderne evolusjonsteorien. Denne teorien går ut på dannelsen og endringen av forskjellige arter der han mente at menneskene stammet fra samme dyregruppe som apene.